过氧化物酶是广泛存在于各种动物、植物和微生物体内的一类氧化酶，可催化由过氧化氢参与的各种氧化反应，如催化酚类和胺类化合物的氧化反应。目前，关于植物过氧化物酶功能特性和酶学特性的研究已取得较大进展。过氧化物酶已被广泛应用于治理环境污染，应用于酶联免疫分析、生物传感器、癌症靶向治疗、药物诊断、有机合成和水污染治理等。

 

　　过氧化物酶体的反应：

　　各类氧化酶的共性是将底物氧化后，生成过氧化氢。

　　RH2+O2→R+H2O2

　　过氧化氢酶又可以利用过氧化氢，将其它底物（如醛、醇、酚）氧化。

　　R′H2+H2O2→R′+2H2O

　　此外当细胞中的H2O2过剩时，过氧化氢酶亦可催化以下反应：

　　2H2O2 → 2H2O + O2

 

　　形态结构：

　　过氧化物酶体又称微体，它在1954年被发现时，由于不知道这种颗粒的功能，将它称为微体。

　　过氧化物酶体与溶酶体不同，它不是来自内质网和高尔基体，因此它不属于内膜系统的膜结合细胞器。它普遍存在于真核生物的各类细胞中，但在肝细胞和肾细胞中数量特别多。它含有丰富的酶类，主要是氧化酶，过氧化氢酶和过氧化物酶。氧化酶可作用于不同的底物，其共同特征是氧化底物的同时，将氧还原成过氧化氢。过氧化物酶体的标志酶是过氧化氢酶，它的作用主要是将过氧化氢水解。氧化酶与过氧化氢酶都存在于过氧化物酶体中，从而对细胞起保护作用。