小牛血清，新生牛血清，胎牛血清三者是依据采集的牛龄的不同来命名。胎牛是还未接触外界世界的母牛体内的牛，所以胎牛血清的免疫球蛋白含量应该是极少的，血清比较纯。依次是新生牛，再次是小牛。

三者的区别：

1、采血时间不同

胎牛血清（Fetal Bovine Serum）是在母牛怀孕5-8个月时，通过胎牛心脏穿刺采血获取的血清。新生牛血清（Newborn Calf Serum）是来自刚出生~出生后2周内的新生牛静脉取血。小牛血清（Calf Serum）采自出生后2周至1年内的小牛静脉取血。

2、组份与比例不同

两者所含的促细胞生长因子、促贴附因子、激素及其他活性物质等组份与比例不同。胎牛血清尤其含有胚胎发育所必需的生长因子。一些生长因子到胎牛10个月时就消失了。

3.、用途与用法不同

某些细胞必需胎牛血清才能生长，而有些细胞只需小牛血清即可。使用浓度一般在5%-10%，有特殊要求的浓度在20%。